6 نکته طلایی برای تشخیص ساطور باکیفیت + معرفی بهترین مدل‌ ها

تشخیص ساطور باکیفیت چگونه است؟ چطور یک ساطور بی کیفیت را تشخیص دهیم؟ تفاوت یک ساطور اصل و فیک چیست؟ اگر با چنین سوالاتی مواجه شده‌اید و نمی‌دانید ساطورهای باکیفیت چه ویژگی‌هایی دارند، نگران نباشید! ما در این مقاله به نکات مهم و کاربردی تشخیص ساطور خوب و باکیفیت می‌پردازیم. همچنین به معرفی چند تا از بهترین ساطورهای باکیفیت می‌پردازیم تا شما هر کدام را که نیاز دارید، برای آشپزخانه خود خریداری کنید.

اهمیت انتخاب ساطور باکیفیت و تأثیر آن بر عملکرد آشپزی

تشخیص ساطور باکیفیت از آنجا اهمیت دارد که ساطور، جزو ابزار مهم و کاربردی در آشپزخانه است که برای برش گوشت، مرغ و سایر مواد غذایی و سبزیجات استفاده می‌شود. با توجه به تماس مستقیم ساطور با مواد غذایی، استفاده از این ابزار در کیفیت مناسب بسیار مهم خواهد بود. از طرفی، استفاده از یک ساطور آشپزخانه مناسب، در روند و سرعت آشپزی بسیار تاثیرگذار است.

به عنوان مثال، یک ساطور با تیغه کند را در نظر بگیرید. استفاده از این ساطور علاوه بر اینکه باعث می‌شود دیرتر به غذا برسید، ممکن است به دست شما نیز آسیب وارد کند. در ادامه، نکات مهمی را در خصوص تشخیص ساطور خوب و باکیفیت نام می‌بریم که بسیار کاربردی خواهند بود.

اهمیت انتخاب ساطور باکیفیت و تشخیص ساطور باکیفیت

نکات طلایی تشخیص ساطور باکیفیت

برای اینکه تفاوت ساطور خوب و بد را متوجه شوید، لازم است تا با ویژگی‌های ساطور مرغوب و یا بهترین ساطور آشنا باشید. در ادامه به بررسی 6 نکته مهم تشخیص ساطور باکیفیت می‌پردازیم که به شما در خرید ساطور کمک می‌کند.

به جنس تیغه ساطور توجه کنید!

یکی از اولین نکاتی که باید برای تشخیص ساطور اصل و باکیفیت به آن دقت کنید، توجه به جنس تیغه ساطور است. تیغه ساطور با فولاد استیل، مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی دارد و زود سیاه نمی‌شود. این در حالیست که ساطورهای از جنس تیغه فولاد فنر در برابر رطوبت و آب، مقاومت کمی دارد و به سرعت دچار زنگ‌زدگی می‌گردد. البته در صورت نگهداری ساطور به طور صحیح و تمیز و خشک کردن تیغه بعد از هر بار استفاده، زنگ نخواهد زد.

بررسی جنس فولاد به شما کمک می‌کند تا بهتر بتوانید ساطور اصل را از محصول فیک یا بی کیفیت تشخیص دهید. اگر ساطور با تیغه فولاد استیل خریداری کردید و پس از مدتی دچار زنگ زدگی شد، احتمالاً ساطور مورد نظر فیک یا بی کیفیت است.

به جنس تیغه ساطور توجه کنید!

تیزی لبه و ماندگاری آن خیلی مهم است!

یکی دیگر از نکات مهم تشخیص ساطور باکیفیت از ساطور فیک یا بی کیفیت، توجه به تیزی لبه و ضخامت آن است. ساطورهای آشپزخانه معمولاً به سه دسته بندی تیغه‌های صربستانی، تیغه‌های هلالی و تیغه‌های مربعی تقسیم می‌شوند. تیزی لبه ساطورهای صربستانی اغلب صاف است و برای ساطورهای طبیعت گردی و مربعی نیز به ترتیب دارای انحنا و صاف طراحی می‌گردد.

اگر به دنبال یک ساطور باکیفیت هستید که سالیان سال برایتان کار کند، ساطور با ضخامت بالاتر انتخاب کنید. با توجه به اینکه ضخامت تیغه ساطور پس از هر بار تیز کردن، کم می‌شود؛ بنابراین طول عمر بیشتری را از آن انتظار خواهید داشت. ای طرفی، ساطورهای با تیغه نازک‌تر، مقاومت کمی نسبت به ضربه دارند و پس از ضربه خوردن، کج می‌شوند.

تیزی لبه و ماندگاری آن خیلی مهم است!

وزن و تعادل ساطور را در نظر داشته باشید!

برای تشخیص ساطور باکیفیت به وزن ساطور توجه داشته باشید. اگر به دنبال یک ساطور باکیفیت برای شکستن بزرگ و ضخیم هستید، به ساطورهای سنگین نیاز خواهید داشت. ساطور با وزن کم و سبک مدرن، توانایی خرد کردن استخوان‌های بزرگ را ندارد و تنها می‌تواند استخوان‌های کوچک را خرد کند.

مقاله پیشنهادی: انتخاب ساطور آشپزخانه مناسب

دسته ساطور به چه صورت طراحی شده است؟

ساطورهای باکیفیت از دسته ارگونومیک بهره مند هستند و هرم دسته ساطور به گونه‌ای است که در هنگام استفاده از آن، دستتان را اذیت نمی‌کند. استفاده از ساطورهای با طراحی دسته بی کیفیت پس از مدتی ممکن است باعث تاول زدن دستتان شود. همچنین بسیاری از ساطورها، در بخش دسته ساطور یک سوراخ دارند تا شما بتوانید با یک تکنه نخ آن را بر دیوار یا کابینت نگهداری و آویزان کنید.

Add to compare

ساطور زنجان استاد احمدی ME54 تمامی امورات آشپزخانه و قصابی

340,000 تومان

• 🔪 ساطور زنجان استاد احمدی ME54 با تیغه فولاد فنر مقاوم و طراحی دست‌ساز!
• ✅ تیز و برنده برای تمامی امورات آشپزخانه و قصابی 🍖.
• ضدزنگ و حرفه‌ای! 🚀

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

مشاهده سریع

برای تشخیص ساطور باکیفیت می‌توانید به جنس دسته ساطور نیز نگاهی داشته باشید. به طور کلی، دسته ساطور از متریال‌های مختلفی همچون چوب، پلاستیک و فیبر ساخته می‌شود. در این بین، ساطورهای با دسته از جنس چوب گردو، گیلاس و زردآلو بهترین کیفیت را برای شما فراهم می‌آورند. لازم به ذکر است که ساطورهای با دسته فلزی که برای شکستن استخوان‌های بزرگ و ضخیم استفاده می‌شوند، ممکن است پس از مدتی در هنگام استفاده به دستتان آسیب وارد کنند.

توجه به دسته ساطور برای تشخیص ساطور باکیفیت

آیا ساطور گارانتی و خدمات پس از فروش دارد؟

حتی بهترین برندهای تولید ساطور هم ممکن است که جنس فیک آن‌ها تولید شود. ساطوری که از گارانتی و خدمات پس از فروش برخوردار باشد، مطمئناً اطمینان بیشتری را به شما می‌دهد و در نتیجه از کیفیت آن مطمئن خواهید شد. بدین منظور از فروشگاه و منابعی ساطور بخرید که معتبر باشند. فروشگاه چاقو زنجان می‌تواند به شما در این زمینه کمک کند و انواع ساطور باکیفیت در اختیار شما قرار ده.

آیا ساطور گارانتی و خدمات پس از فروش دارد؟

قیمت و ارزش خرید ساطور چقدر است؟

یکی دیگر از راه‌های تشخیص ساطور باکیفیت توجه به قیمت ساطور است. مطمئن باشید، هیچ ساطوری بی دلیل، ارزان نیست و اگر به دنبال یک ساطور باکیفیت بالا هستید، باید قید مدل‌های خیلی ارزان را بزنید. البته در برخی موارد ممکن است که فروشگاهی دست به حراج بزنید و برای مدتی، ساطورها را با هزینه کمتری به فروش برساند.

پیشنهاد می‌شود: 7 دلیل برای انتخاب چاقوهای دستساز زنجان به جای چاقوهای صنعتی

معرفی بهترین مدل ‌های ساطور باکیفیت زنجان

با نکاتی که اشاره کردیم، می‌توانید به تشخیص ساطور باکیفیت برسید. با این حال، می‌خواهیم کار را برایتان راحت‌تر کنیم و 3 تا از بهترین ساطورهای باکیفیت را به شما معرفی نماییم.

ساطور قصابی زنجان سایز کوچک LO7 مدل صربستانی

اولین ساطوری که در لیست بهترین مدل‌های ساطور قرار دارد، ساطور قصابی زنجان سایز کوچک LO7 مدل صربستانی است. این ساطور که ساخت زنجان است، برای برش‌های دقیق و حرفه‌ای در آشپزخانه گزینه مناسبی خواهد بود. ساطور قصابی زنجان سایز کوچک LO7 مدل صربستانی با تیغه فولاد فنر و طراحی ویژه، توسط استاد سعید طراحی و ساخته شده است. حکاکی‌های انجام شده بر روی تیغه ساطور نشانگر اصالت و کیفیت بالای ساطور است.

ساطور قصابی زنجان سایز کوچک LO7 مدل صربستانی

ساطور ضد زنگ استاد منفرد با طرح ماهی

همانطور که اشاره کردیم، برای تشخیص ساطور باکیفیت باید به تیزی ساطور توجه داشته باشید. ساطور ضد زنگ استاد منفرد با طرح ماهی یکی از ساطورهای باکیفیت در بازار است که به شکل ماهی طراحی شده است و برای آشپزی در طبیعت گزینه مناسبی خواهد بود. دسته ساطور از جنس پادوک است و وزنی برابر 350 گرم دارد.

ساطور ضد زنگ استاد منفرد با طرح ماهی

چاقو زنجان مدل ساطور NH5 طرح صربستانی

ساطور دیگری که قصد داریم به شما معرفی کنیم، چاقو زنجان مدل ساطور NH5 طرح صربستانی نام دارد. تیغه ساطور از جنس فولاد فنر و به رنگی مشکی است که به زیبایی ساطور می‌افزاید. با توجه به دسته ارگونومیک ساطور، به خوبی می‌توان به تشخیص ساطور باکیفیت پی برد. از طرفی، حکاکی‌های انجام شده بر روی تیغه ساطور نشان از اصالت و کیفیت بالای ساطور دارد.

چاقو زنجان مدل ساطور NH5 طرح صربستانی

سخن پایانی

با نکات اشاره شده در این مقاله می‌توانید به تشخیص ساطور باکیفیت از جنس فیک و یا بی کیفیت بپردازید. توجه داشته باشید که یکی از نکات مهم تهیه ساطور باکیفیت، خرید از یک منبع و فروشگاه معتبر است. امروزه، شرکت‌های مختلفی وجود دارند که ساطورهای فیک با طراحی بسیار شبیه به جنس اصلی تولید می‌کنند. در چنین مواقعی، تنها راه تشخیص کیفیت بالای ساطور، خرید از یک فروشگاه معتبر خواهد بود.

فروشگاه چاقو زنجان یکی از منابع معتبر برای خرید چاقو و ساطور است که انواع ساطورهای اصل و باکیفیت را ارائه می‌دهد و شما می‌توانید به صورت آنلاین خرید خود را انجام دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با کارشناسان ما در چاقو زنجان ارتباط برقرار کنید.