بهترین مصقل چاقو | برترین برندهای سال را بشناسید
خرید بهترین مصقل چاقو باعث می‌شود تا بهترین چاقو را داشته باشید؛ حتی اگر چاقوی شما از تیغه تیزی برخوردار نباشد. مصقل یکی از ابزار ضروری آشپزخانه است که آشپزهای حرفه‌ای حداقل یکی از انواع آن را دارند. مصقل که با نام مسقل نیز شناخته می‌شود، از انواع مختلفی در بازار برخوردار است. این موضوع باعث شده است تا برخی از افراد برای خرید آن به مشکل برخورد کنند.
چاقو زنجان در این مقاله به معرفی برترین برندهای مصقل چاقو و همچنین بررسی نکات طلایی تیز کردن چاقو می‌پردازد. همچنین ویدئوی آموزشی تیز کردن چاقو را با مصقل باکیفیت مشاهده خواهید کرد. توصیه می‌کنیم برای کسب اطلاعات بیشتر تا پایان مطلب با ما همراه باشید.
مصقل چاقو چیست؟
پیش از بررسی بهترین مصقل چاقو و نکات مربوط به آن، توضیح کوتاهی در خصوص این ابزار کاربردی ارائه می‌دهیم. مصقل، ابزاری موثر در آشپزی است که سرآشپزهای حرفه‌ای از آن استفاده می‌کنند. این ابزار که برای تراز کردن تیغه چاقو استفاده می‌شود، از دو بخش اصلی دسته و میله تشکیل می گردد. برخلاف باور عمومی که فکر می‌کنند، مصقل چاقو را تیز می‌کند، این ابزار برای بازگرداندن لطافت به لبه تیغه چاقو استفاده می‌شود. مصقل‌ها سطح بیضی شکل یا گرد دارند و طول آن‌ها معمولاً تا 30 سانتی‌متر است.
مصقل چاقو چیست؟
شما می‌توانید چاقوی خود را با استفاده از مصقل، تا حد زیادی تیز کنید؛ ولی این موضوع را هم در نظر بگیرید که با هر بار تیز کردن چاقو، مقداری از تیغه چاقو از آن جدا می‌شود و این به معنای کاهش عمر چاقو است. توصیه می‌کنیم که همیشه بعد از تیز کردن چاقو با مصقل، آن را تمیز کنید؛ حتی اگر بهترین مصقل چاقو را داشته باشید.
معرفی مصقل چاقو
انواع مصقل چاقو از نظر جنس
برای تهیه بهترین مصقل چاقو باید با انواع آن آشنا باشید. مصقل ها در حالت کلی، به چهار گروه اصلی دسته بندی می‌شوند. هر کدام از انواع مصقل چاقو، تفاوت‌هایی با یکدیگر دارند؛ ولی از سختی قابل توجهی برخوردار هستند تا در برابر ساییده شدن خود مقاومت کنند و باعث ساییده شدن لبه چاقو شوند. انواع مصقل چاقو از نظر جنس عبارتند از:
مصقل فولادی
یکی از انواع مصقل ها، مصقل فولادی است که از آلیاژی به نام فولاد ساخته می‌شود. این مصقل‌ها در برابر سایش و عواملی همچون زنگ‌زدگی و خوردگی مقاومت بسیار بالایی دارند. مصقل فولادی، کار خود را به بهترین شکل انجام می‌دهند و با نام بهترین مصقل چاقو نیز شناخته می‌شوند.
مصقل فولادی
مصقل الماسی
مصقل الماسی، نوع دیگری از تیزکننده چاقو خانگی است که در اصل از فولاد ساخته شده‌اند؛ ولی برای افزایش مقاومت مصقل در برابر ساییدگی، لایه‌ای از جنس الماس دست ساز بر روی آن‌ها کشیده می‌شود. همانطور که می‌دانید، الماس، سخت‌ترین ماده در جهان است. این موضوع باعث شده است تا مصقل الماسی، برترین برندهای مصقل چاقو را شامل شود.
توصیه می‌شود: نحوه نگهداری چاقو برای افزایش عمر
مصقل سرامیکی
از انواع مصقل می‌توان به مصقل سرامیکی اشاره کرد که متریال آن از جنس سرامیک است. مصقل سرامیکی، مقاومت نسبتاً خوبی در بین مواد دیگر دارد و این موضوع باعث شده است تا برای صیقلی کردن لبه چاقو، گزینه بسیار خوبی باشد.
مصقل ترکیبی
برای انتخاب بهترین مصقل چاقو می‌توانید به سراغ مصقل های ترکیبی بروید. این مصقل ها طراحی بسیار جالبی دارند و از دو سطح مختلف برای صاف کردن لیه چاقو استفاده می‌کند. یک سطح مصقل، زبر است و برای از بین بردن زوائد لبه چاقو استفاده می‌شود و سطحی نرم‌تر برای صیقلی کردن آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
انواع مصقل چاقو از نظر جنس
مقایسه ۳ مدل پرفروش مصقل چاقو؛ کدام بهتر است؟
برای انتخاب بهترین مصقل چاقو 3 تا از مدل‌های پرفروش و محبوب را به شما معرفی می‌کنیم. مقایسه مصقل چاقو به شما کمک می‌کند تا یک مصقل چاقو حرفه ای و کاربردی را برای خود تهیه نمایید.
چاقو تیزکن زنجان N6 پهن با دسته کائوچو
یکی از برترین برندهای مصقل چاقو چاقو تیزکن زنجان N6 پهن با دسته کائوچو است. این مصقل دسته چوبی با طراحی خاص و ویژگی‌های برجسته، به شما کمک می‌کند تا از ابزاری کارآمد و برشی تیز استفاده کنید. دسته چاقو از جنس چوب کائوچو باعث شده است تا تیز کردن چاقو به راحتی و با دقت بالا انجام شود. این مصقل با اندازه 30 سانتی‌متر برای استفاده خانگی و حرفه‌ای مناسب است و شما می‌توانید چاقوها را به سرعت تیز کنید.
چاقو تیزکن زنجان N6 پهن با دسته کائوچو
چاقو تیزکن 25 سانتی برند منفرد با دسته پادوک
برای خرید بهترین مصقل چاقو می‌توانید به سراغ چاقو تیزکن 25 سانتی برند منفرد با دسته پادوک بروید. مصقل منفرد مخصوص آشپزی و یا کمپینگ است و طراحی منحصر به فرد و خاص مصقل، آن را به گزینه‌ای ایده آل برای تیز کردن چاقو تبدیل کرده است. چاقو تیزکن 25 سانتی برند منفرد، از فولاد کربن دار ساخته شده است که باعث شده است تا مقاومت بالایی داشته باشد.
چاقو تیزکن 25 سانتی برند منفرد با دسته پادوک
همانطور که تا اینجا متوجه شدید، دسته مصقل از جنس چوب پادوک ساخته شده است. این موضوع باعث شده است تا مصقل علاوه بر زیبایی خاص مصقل، راحتی و کنترل بیشتر را برای شما فراهم آورد. طراحی ارگونومیک دسته مصقل باعث شده است تا به راحتی در دست جای گیرد و برای استفاد طولانی مدت مناسب باشد.
چاقو تیزکن زنجان مدل ترنج RO1 جنس فولاد کربن دار
یکی دیگر از برترین برندهای مصقل چاقو که در لیست بهترین مصقل چاقو قرار می‌گیرد، چاقو تیزکن زنجان مدل ترنج RO1 جنس فولاد کربن دار است. از ویژگی‌های مهم چاقو تیزکن زنجان ترنج می‌توان به طراحی منحصربه‌فرد خود، عملکردی عالی و طول عمر بالا اشاره کرد. وزن 190 گرمی چاقو تیز کن باعث شده است تا تعادل مناسبی را برای تیز کردن چاقو در اختیار داشته باشید و بتوانید انواع چاقوهای خانگی و حرفه‌ای را بدون احساس خستگی، تیز کنید. حکاکی‌های انجام شده بر روی مصقل نشان دهنده اصالت و کیفیت بالای آن دارد.
چاقو تیزکن زنجان مدل ترنج RO1 جنس فولاد کربن دار
نکات طلایی برای خرید بهترین مصقل چاقو
برای انتخاب بهترین مصقل چاقو باید به برخی نکات مهم توجه داشته باشید. نکات طلایی تیز کردن چاقو عبارتند از:
مصقل را برای چه چاقویی نیاز دارید؟
پیش از خرید مصقل حتماً نوع چاقوهایی که می‌خواهید تیز کنید، در نظر داشته باشید. زیرا برخی از مصقل ها تنها مختص چاقوهای آشپزخانه طراحی شده‌اند و برخی از چاقوتیزکن‌ها قابلیت تیز کردن چاقوهای صنعتی را دارند. بنابراین کاربرد اصلی مصقل را پیش از خرید مصقل چاقو در نظر داشته باشید.
مصقل را برای چه چاقویی نیاز دارید؟
میزان بودجه و قیمت مصقل چاقو
بودجه خود را پیش از خرید بهترین مصقل چاقو کنار بگذارید. سپس ابزاری کاربردی با تعادل بین قیمت و کیفیت تهیه کنید. این موضوع باعث می‌شود تا علاوه بر یک مصقل کاربردی، خریدی با قیمت مناسب انجام دهید.
چاقو تیزکن زنجان مدل پناهی P9 جنس فولادی کربن دار
نظرات مصرف کنندگان و خریداران قبلی را بخوانید
مطالعه نظرات و تجربیات مصرف کنندگان قبلی یک مدل خاص باعث می‌شود تا اطلاعات ارزشمندی را به دست آورید. به عنوان مثال، پیش از خرید اینترنتی بهترین مارک مصقل چاقو نظرات و کامنت‌های مصرف‌کنندگان و خریداران قبلی را بخوانید. این موضوع باعث می‌شود تا دید بازتری نسبت به خرید مصقل داشته باشید.
مقاله پیشنهادی: بهترین چاقو دم دستی زنجان
آموزش تصویری تیز کردن چاقو با مصقل حرفه ای
در ویدئوی زیر مشاهده می‌کنید که استفاده از بهترین مصقل چاقو چه نتیجه فوق‌العاده‌ای را خواهد داشت.
سخن پایانی
بررسی نکات طلایی تیز کردن چاقو و همچنین برترین برندهای مصقل چاقو به شما کمک می‌کند تا بتوانید بهترین مصقل چاقو را برای خود تهیه کنید. برای انتخاب بهترین مصل یا چاقو تیز کن می‌توانید به سراغ انواع برندهای خارجی مصقل چاقو یا برندهای ایرانی بروید. در این میان، مصقل های ساخت زنجان در بین برترین مصقل ها قرار دارند که شما می‌توانید آن‌ها را به عنوان بهترین مصقل انتخاب کنید. برای تهیه انواع مصقل می‌توانید به فروشگاه چاقو زنجان مراجعه کنید و محصولات متنوع و کاربردی فروشگاه را اعم از مصقل مشاهده نمایید.
